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[식생활교육 전문방송] 바른밥상 16회_2018 바른식생활 우수도서 10권 …

[2018 바른식생활 우수도서 10권 선정]식생활단신입니다. 2018 바른식생활 우수도서에 총 10권이 선정되었습니다. 음식 내가 먹는 음식이 세상을 바꾼다고를 포함한 아동도서 5권, 조선셰프 서유구를 포함한 일반도서 5권입니다. 식생활교욱전문도서관에서 해당 도서를 대여하실 수 있습니다.[식교넷, 2018 성과공유워크숍 개최 ]식생활교육국민네트워크와 농림축산식품부가 2018 성…

[식생활교육 전문방송] 바른밥상 16회 _ 우리 지역 농산물을 알자...로…

농업인이 지역에서 생산한 농산물을 직접 포장하고 판매하는 직거래 매장. 즉 로컬푸드 직매장에 대해 알고 계신가요? 전라남도 영암군의 한 초등학교 친구들이 로컬푸드 직매장을 찾아 지역 농산물들을 꼼꼼히 살펴보고 왔다는데요, 그 현장으로 가보시죠전라남도 영암군 삼호읍에 위치한 로컬푸드 직매장이 초등학교 4학년 학생들의 들뜬 목소리로 가득찼습니다. 건토란대, …

[식생활교육 전문방송] 바른밥상 16회_진짜 우리 장(醬)을 찾아라 ‘…

우리나라는 콩의 원산지답게 콩으로 만든 간장, 된장 등이 매일 우리 식탁에 올라옵니다. 하지만 전통 방식으로 만들어진 장의 활용은 매우 낮은편인데요. 가격이 싸거나 접근이 쉬운 공장식 간장이 주를 이루고 있습니다. 이런 상황에서 전통 장을 제대로 알리는 것이 필요하다는 주장도 제기되고 있습니다. 자세한 내용 영상으로 확인하시죠부산의 한 중학교 가정관리실에서 …

[식생활교육 전문방송] 바른밥상 15회_제1회 전라북도 식생활교육 박…

#세상을바꾸는바른밥상 15회제 1회 전라북도 식생활교육 박람회가 지난 10월 29일 성황리에 막을 내렸습니다. 전주국제발효식품엑스포와 함께 진행된 이번 박람회는 제철과일채소먹기, 아침밥먹기, 텃밭가꾸기, 축산물저지방부위먹기, 음식물쓰레기 줄이기 등의 체험부스를 운영해 바른 식생활을 효과적으로 알렸습니다. INT. 김광현 / 한국농수산대학교(평소에) 이것저것 잘 …

[식생활교육 전문방송] 바른밥상 15회_쌀 공급 과잉시대의 새 돌파구,…

#세상을바꾸는바른밥상 15회지난 4월 기준으로 국내 쌀 재고량은 350만 톤에 달합니다. 쌀의 생산량에 비해서 소비량이 적기 때문인데요. 쌀의 소비와 부가가치를 늘리는 방법으로 ‘프리미엄 막걸리’가 각광을 받고 있습니다. 이경엽 기자가 ‘프리미엄 막걸리’가 판매되고 있는 한 전통주 전문점을 찾았습니다. 국회 농해수위 소속 김현권 의원이 지난 4월 발표한 자료에 …

[식생활교육 전문방송] 바른밥상 15회_농업·농촌의 가치 확산...식생…

#세상을바꾸는바른밥상 15회백 번 듣는 것보다 한 번 보는 것이 낫다는 말이 있죠. 우리 농업농촌의 소중함을 알리는데도 마찬가지입니다. 아침에 짠 우유로 아이스크림을 만들어보고 딸기모종을 심어보는 등 농업과 농촌을 체험할 수 있는 식생활교육 현장에 다녀왔습니다.넓은 들판에 산양이 자유롭게 뛰어 노는 울산의 한 목장에 약 180여명 어린이들이 놀러왔습니다. 목장에 …

[식생활교육 전문방송] 바른밥상 14회_식생활교육 우수사례 공모전 …

[식생활단신]식생활교육 우수사례 공모전 실시30일까지 지역별 해당 기관 이메일로 접수전국에서 식생활교육사업을 하는 어린이집과 학교, 기관(단체)를 대상으로 식생활교육 우수사례 공모전을 개최합니다. 2016년부터 2018년까지 식생활교육 프로그램 운영 사례를 오는 30일까지 각 지역별 해당 기관의 이메일로 접수하면 됩니다. 농림축산식품부 장관상 10점, 식생활교육지원센…

[식생활교육 전문방송] 바른밥상 14회_최신식품 트렌드를 한눈에 2018 …

우리나라의 최신 식품트렌드를 한 눈에 만나 볼 수 있는 ‘2018 대한민국 식품대전’ 이 지난 24일 그 막을 올렸습니다. 이번 박람회는 7가지의 식품 테마로 구성돼 보고 즐길 수 있는 체험이 많았는데요, 식품 산업의 내일을 꿈꾸는 그 현장을 노하빈 기자가 다녀왔습니다.

[식생활교육 전문방송] 바른밥상 14회_간식도 건강하게...청소년 건강…

10대 청소년들은 신진대사와 뇌 발육이 왕성해지는 시기로 세 끼 식사 외에 간식으로 영양을 보충해야 합니다. 하지만 청소년들이 간식으로 주로 먹는 것이 패스트푸드와 가공식품과 같은 고열량 간식이라 오히려 건강에 적신호가 켜진 상황입니다. 청소년에게 올바른 입맛과 건강한 간식을 선택할 수 있도록 돕는 식생활교육이 열렸는데요, 그 현장을 다녀왔습니다.우리나라 …

[식생활교육 전문방송] [식생활단신] 식생활구로넷, 어린이 식생활안…

[식생활교육구로넷, 어린이 식생활안전 특별교육 진행 / 3학년 대상 아침밥 먹기와 가족 밥상 등 교육 실시]오는 10월 18일까지 식생활교육구로네트워크가 관내 11개 초등학교를 방문해 3학년  약 1,400명을 대상으로 ‘어린이 식생활안전 특별교육’을 실시합니다. 교육내용은 ▲아침밥 먹기와 가족 밥상 ▲식중독 예방과 손 씻기 ▲농식품 인증제, GMO, 방사능 오염 …

[식생활교육 전문방송] 전통식품 서포터즈 출범..."판로 확대 책임진…

대한민국 전통식품의 판로확대를 위해 국회, 정부, 산업계, 학계, 소비자단체가 한자리에 모였습니다. 지난 5일 국회의원회관 대회의실에서는 관계자 약 200여명이 참석한 가운데 대한민국 전통식품 서포터즈 출범식이 개최됐는데요, 그 현장을 노하빈 기자가 다녀왔습니다. 대한민국 전통식품 서포터즈는 단장인 황주홍 농림축산식품해양수산위원회 위원…

[식생활교육 전문방송] [2018 바른밥상] 제주도민이라 행복해요”...…

우리나라에서 제주도에서 유일하게 열리는 식문화 축제가 있다는 사실 알고계신가요. 바로 2016년부터 시작된 음식영화축제인데요, 올해에도 약 3000여명의 관람객이 참여하면서 바른 식생활 문화 조성에 선두적인 역할을 하고 있다는 평가를 받기도 했습니다. 그 생생한 현장을 영상으로 확인해보시죠.제주한라대학교 한라컨벤션홀의 한 대강당에서 상영되는 영화에 집중하는 …

[식생활교육 전문방송] 싱싱물가정보&알뜰장보기 전복손질편

싱싱물가정보&알뜰장보기 22회 전복손질편

[식생활교육 전문방송] 싱싱물가정보&알뜰장보기 전복레시피편

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[식생활교육 전문방송] 싱싱물가정보&알뜰장보기 전복편

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